Zwilling Four Star kuchársky nôž, 180 mm

Informácia o produkte

• Zwilling Four Star kuchársky nôž, 180 mm
• S kolekciou nožov Four Star spôsobil Zwilling JA HENCKELS v roku 1976 doslova revolúciu na poli kuchynských nožov určených ako pre profesionálov i hobby kuchárov. Okrem použitia tých najkvalitnejších materiálov, bola využitá aj revolučná technológia s bezšpárovou syntetickou ergonomickou rukoväťou plynulo nadväzujúci na čepeľ kovanej z jedného kusu tej najkvalitnejšej nerezovej ocele tvrdenej mrazom. Výsledkom spojenia kvalitných materiálov a nových technologických postupov je potom nôž, ktorého čepeľ je odolná, dobre vyvážená, pružná s dlhotrvajúcou ostrosťou.
• Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka zaručuje tie najlepšie vlastnosti. Nože sú vykované z jediného kusu ocele technológií Sigmaforge® a sú tvrdené technológiou Friodur®, ktorá spočíva v tvrdení mrazom, nože sa tak stávajú tvrdší a odolnejší a viac odolávajú korózii.
• Záštita (zosilnená oceľová časť noža medzi čepeľou a rukoväťou) slúži nielen k efektívnej ochrane prstov, poskytuje zároveň pevnú oporu prstom a vyvažuje celý nôž, aby používanie nožov bolo pohodlnejšie a predovšetkým bezpečnejšie.
• Kuchársky nôž, 180 mm
• jeden zo štyroch nožov novo predstavený pri příliežitosti 40. výročie uvedenia toľko obľúbené kolekcie Four Star na trh. Nenahraditeľný pomocník pre širokú škálu úloh. Je ideálna pre prípravu rýb, mäsa, hydiny aj na prípravu vegetariánskych receptov a uľahčí vám krájanie a rezanie nespočetných najrôznejších surovín. Jeho dlhá čepeľ ho predurčuje na spracovanie väčších surovín - pokrájané veľkých kusov mäsa na drobné kúsky, alebo pokrájaný zeleniny. Široká a robustná čepeľ s jemným ostrím umožňuje rovnomerné rozloženie sily a efektívnu kontrolu rezu.
• rukoväť: ergonomicky spracovaná, tvrdená čierna syntetika s bezspárým prechodom
• čepeľ: mrazom tvrdená, vykovaná z jediného kusu vysoko kvalitnej nerezovej ocele
• možno umývať v umývačke riadu, odporúčané ručné umývanie
• tvrdosť približne 57 HRC Rockwellovy stupnice
• dĺžka čepele 180 mm